海绵杯子蛋糕
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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蛋清加入砂糖打发至中性，用打蛋器提起，略带弯勾
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步骤3/10
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蛋黄加砂糖打发至颜色变淡，提起打蛋器有细小纹露即可
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步骤4/10
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取1/3打好的蛋白与蛋黄混匀，再加入余下的蛋白搅拌均匀
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步骤5/10
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筛入低粉搅拌均匀
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步骤6/10
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取少部分搅拌好的面糊放入色拉油中搅拌，不能把油直接倒入面糊会馆导致消泡。
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步骤7/10
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将搅拌好的面倒入模具，170度烤35分钟（具体时间根据烤色和个人口味调整）
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步骤8/10
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烤到20分钟的蛋糕已经涨上来了
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步骤9/10
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出炉的蛋糕
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最后一步
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松软可口，香甜美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
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