【私房芙纽多】
低筋面粉能做出很多美味的甜点,最常做的蛋糕,饼干,曲奇;今天分享一个外表金黄,内里娇嫩,给你双重感受的芙纽多甜点!口感与蛋挞相似,但入口又是另外一种满足......大家一起来享受吧!享受这种别样的新味觉与视觉!
-
步骤1/9
点击查看大图
材料集合,图中漏了糖粉@~@,用白兰地酒浸泡蔓越莓干。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋加入盐,糖粉手动打发致泡沫,筛入低粉,搅拌均匀至面糊状。
-
步骤3/9
点击查看大图
面糊加入淡奶油,牛奶搅拌均匀,黄油全融化后用刷子刷满烤抔内壁,平铺放入滤干己浸泡的蔓越莓。
-
步骤4/9
点击查看大图
剩下的黄油小火熬煮致焦黄色,将面糊缓慢倒入烤杯中,8分满,然后取无杂质的蕉黄油滴入面糊表面,烤箱预热后送进烤箱上下火180度先烤20分钟后调整160度烤10分钟,表面蕉黄色即可。烤时膨胀翻倍,取出冷却回缩。
-
步骤5/9
点击查看大图
成品图
-
步骤6/9
点击查看大图
近照:外表金黄酥脆,里内娇嫩润滑......
-
步骤7/9
点击查看大图
来一口!
-
步骤8/9
点击查看大图
再来一口!哈哈甜美不腻!此方真真是极好的......
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熬煮黄油时一定要小火,熬致焦黄色时立马离火,取没有杂质的焦黄油使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
鲜果芙纽多的其他做法
鲜果芙纽多的相关分类
鲜果芙纽多的相关推荐
-
松鼠桂鱼
663168人看过 -
#下午必备#北海道戚风纸杯蛋糕
51578人看过 -
嗨焙食谱 | 北海道纸杯流心蛋糕
21487人看过 -
无油北海道戚风(可以做10个圆形小纸杯)
7303人看过 -
#冬日治愈时刻#北海道戚风纸杯
21012人看过 -
蒜香鸡翅
95人看过 -
元宵必须做上这道意头满满的家常菜~团团圆圆
402人看过 -
#山姆团圆宴#香葱蘑菇肉馅
1184人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳拌黄瓜
1744人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#红烧美国阿拉斯鳕鱼
2219人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#川香鳕鱼
2121人看过 -
#山姆团圆宴#新春元宝馄饨
3406人看过