超简单15分钟手套膜
此配比是蛋黄酥的配比，可以做12个蛋黄酥。图片中的面团小是因为我减半了。
-
步骤1/8
点击查看大图
（除猪油外的材料混合）把中粉+糖粉+水混合均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
混合成面絮状，盖保鲜膜静置25分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
25分钟后拿出来搓揉成光滑面团。出现膜的痕迹。
-
步骤4/8
点击查看大图
我揉了5分钟这样就出现膜的痕迹。
-
步骤5/8
点击查看大图
出现膜的痕迹然后再混合猪油。一开始会有些油面分离，可以捏抓揉把猪油混进面团里，然后搓揉。
-
步骤6/8
点击查看大图
搓揉出一定的弹性后即可摔面。（若弹性不够可要注意，不然一不小心面就真的摔出去了）
-
步骤7/8
点击查看大图
摔那么2～3分钟就差不多了，可以取面团撑开是否出现手套膜。
-
最后一步
点击查看大图
超级简单快速且不怎么累的方法。
这个15分钟是指搓揉摔面的时间噢。静置不包含呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
揉面的其他做法
-
家庭版免揉面！露思同款红糖肉松花卷，超简单！
-
免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅
-
#嗨fun暑假#无糖无油免揉面扭扭棒面包！
-
#嗨fun暑假#一看就会的拉丝家庭免揉面包
-
免揉面脆皮无油欧包
-
#“佳”节好滋味#不用揉面的酱香饼
揉面的相关分类
揉面的相关推荐
-
绿豆糕
67683人看过 -
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
197013人看过 -
面包
315713人看过 -
绿豆糕
13691人看过 -
卡士达软面包—超软轻盈奶味浓香
15676人看过 -
面包
230394人看过 -
面包万能公式
69140人看过 -
白切猪肝
1727277人看过 -
蜜红豆面包卷
915480人看过 -
椰蓉面包
14640776人看过 -
冻芝士蛋糕
1026775人看过 -
不用炒的绿豆糕
9918人看过
