西芹炒瘦肉
西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。简单的蔬菜，放一点瘦，变成美味的家常菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪瘦肉，洗干净，切片，放盐、酱油、油、生粉（生粉加清水调好）拌均，腌制十分钟；
-
步骤2/5
点击查看大图
洗干净浸泡5分钟，切片；
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅，倒油，爆炒西芹五成熟；
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅、倒油，爆炒瘦肉，六成熟；
-
最后一步
点击查看大图
把炒到成熟的西芹加入，放盐、炒均收汁。PS：西芹爆炒之后有很多水分，所以要收汁。
1.西芹要挑选黄的才嫩；
2.为了瘦肉不老，先爆炒西芹，在加入，这样西芹熟了，猪肉也很嫩；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
西芹炒瘦肉的其他做法
西芹炒瘦肉的相关分类
西芹炒瘦肉的相关推荐
-
腊肉炒三蔬
20768人看过 -
香菇蘑菇炒猪心
46409人看过 -
鲜辣肥肠
207133人看过 -
酱猪蹄子
191605人看过 -
干煸青椒猪大肠
94336人看过 -
炖猪皮
212188人看过 -
加了甜菜根的酸辣土豆丝 净素食
239125人看过 -
土豆炒鸡蛋加午餐肉
34491人看过 -
【一人食】薄底海鲜香肠披萨
170403人看过 -
红香肠
113085人看过 -
爆炒猪生肠
172011人看过 -
自制海苔芝麻肉松~面包机版
371343人看过
