五花肉粉条焖干豆角
粉条除了炖白菜,焖干豆角一样下饭!
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步骤1/12
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干豆角冷水泡发一夜,常换水。粉条冷水泡软即可
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步骤2/12
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带皮五花肉切条,干豆角切段,蒜拍粒
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步骤3/12
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少许底油煸香五花肉
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步骤4/12
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待肉焦色入蒜粒、辣椒丝、八角煸香
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步骤5/12
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入泡发好的干豆角裹油
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步骤6/12
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将上述配料加齐
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步骤7/12
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倒入水
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步骤8/12
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放入泡软的细粉条,水应莫过为宜
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步骤9/12
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待水烧开后转文火
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步骤10/12
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翻炒至粉条由白心变透明
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步骤11/12
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待水分收干,粉条透明即可出锅
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最后一步
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配碗米饭,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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