韭菜盒子
好久没吃韭菜盒子了,外面下着雪哪也去不了,正好做这个,好多朋友要我发菜谱,索性从一开始做,每样都称到位;哈哈,馅和面正好做了24个~
-
步骤1/18
点击查看大图
韭菜洗净切碎
-
步骤2/18
点击查看大图
5个鸡蛋做了两张蛋皮
-
步骤3/18
点击查看大图
将蛋皮切碎
-
步骤4/18
点击查看大图
准备鲜鲜的小虾皮
-
步骤5/18
点击查看大图
将它们拌匀
-
步骤6/18
点击查看大图
分别加入蚝油、香油、花生油、五香粉拌匀,盐是在要包之前加就可以了,避免韭菜出水
-
步骤7/18
点击查看大图
面粉加温开水揉好,醒30分钟即可(这步可以在和馅之前完成)
-
步骤8/18
点击查看大图
我做的时候,将面分成每个约50g多一点点的小剂子(正好24个)
-
步骤9/18
点击查看大图
一个面皮两勺馅
-
步骤10/18
点击查看大图
像包饺子一样先按紧
-
步骤11/18
点击查看大图
然后用大拇指依次按上成小花边,这样煎的时候不会开裂
-
步骤12/18
点击查看大图
电饼铛加热后,倒少许油
-
步骤13/18
点击查看大图
盖上盖子,按在馅饼档,正反面各煎一次,再焖一小会
-
步骤14/18
点击查看大图
这是在煎反面的时候
-
步骤15/18
点击查看大图
哈哈,香香的,马上出锅
-
步骤16/18
点击查看大图
做好,还得接着做~
-
步骤17/18
点击查看大图
此时要是来碗粥该多好~
-
最后一步
点击查看大图
美美的开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
韭菜盒子的其他做法
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
韭菜盒子
5282人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#薄盐鲜味水饺
166628人看过 -
韭菜盒子
3648人看过 -
炸酱面
49894659人看过 -
韭菜盒子小葱盒子
118668人看过 -
黄油煎松茸
71841人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁手擀面
151479人看过 -
电饭煲版盐焗鸡
124904人看过 -
#一学就会快手菜#韭菜盒子
135097人看过 -
烤面包片~酥脆可口,做法太简单了
415975人看过 -
复刻版胖哥俩
364703人看过 -
免烤箱!!奶香可口的甜甜圈
64006人看过