鲍鱼烧土豆
浏览 2.6万 · 收藏 135
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
小鲍鱼
8只
、
土豆
400g
、
耗油
10g
、
糖
10g
、
盐
半勺
、
鸡精
半勺
、
味精
1勺
、
老抽
半勺
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
淀粉
10g
、
植物油
750g
、
红椒
1个
、
香菜
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鲍鱼用开水烫一下,把肉取下,去掉内脏洗净鲍鱼肉,切十字花刀,土豆切块,红椒,香菜切沫
-
最后一步
点击查看大图
炒锅加油烧热,把土豆倒入锅中炸至变金黄色捞出,葱姜蒜爆锅,加入耗油,老抽,添入100克左右的水,放入盐,味精,鸡精,鲍鱼肉土豆下锅烧一会勾芡,把鲍鱼壳摆到盘边肉放在壳中,土豆倒入盘中间
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
换个做法
鲍鱼烧土豆的其他做法
鲍鱼烧土豆的相关分类
鲍鱼烧土豆的相关推荐
-
春天应季【凉拌儿菜】清新爽口嘎嘎脆~
340497人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤养胃彩蔬面条
131290人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18732698人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11364237人看过 -
#零腹担吃夜宵#炒烤冷面
169994人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油菜
1196478人看过 -
拌茄子土豆泥
1502854人看过 -
腊肉炒土豆片
122852人看过 -
腊肉土豆片
135760人看过 -
家常版毛血旺
243357人看过 -
土豆芸豆炖排骨鲍鱼
33055人看过 -
咖喱牛肉|日食记
3792126人看过