是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

广式蛋黄流沙包的做法

点击查看大图

广式蛋黄流沙包

浏览 7.8万 · 收藏 572

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

咸蛋黄 13个

、

黄油 80g

、

牛奶 25g

、

吉利丁片半片

、

粟米粉 16g

、

奶粉 40g

、

炼奶 20g

、

白糖 67g

、

自发粉 500g

、

牛奶 250g

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
咸蛋黄蒸熟，用料理机打碎
步骤2/5 点击查看大图
黄油和白糖隔水炖化加入牛奶，奶粉，炼奶搅伴均匀
步骤3/5
吉利丁片放入水软化，咸蛋黄，粟粉加入步骤2，用料理机搅伴均匀;放入冰箱冷冻冰淇淋，取出分成大小合适的馅并迅速搓圆放入冰箱冷冻24小时
步骤4/5 点击查看大图
面粉加入牛奶、糖揉搓发酵好后分成大小合适的皮包入馅，醒十五分钟后放入锅蒸熟。
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

换个做法

广式蛋黄流沙包的其他做法

广式蛋黄流沙包的相关分类

包子母亲节麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾更多

广式蛋黄流沙包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许