火腿面包
总是做土司面包家里的小伙儿吃烦了,好吧换个花样吧,面包里面加上火腿肠,这下吃的开开心心的
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步骤1/5
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所有材料除黄油外投入面包机,揉面15分钟后加入黄油在揉30分钟,拉出筋膜,放温暖处发酵两倍大
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步骤2/5
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拿出排气,分成6个小剂子,然后每一个都擀成牛舌型
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步骤3/5
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将火腿肠摆放在上面,包裹起来
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步骤4/5
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用刀斜着切片,底部不要切断,然后把面片向左右扭放(这步忘记拍照,自行脑补一下),放在烤箱里二次发酵,发酵好后刷蛋液
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最后一步
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预热烤箱180度上下火烤10-12分钟,上色均匀就行,出炉摆盘,冷却后就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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