石锅拌饭
最近老公说吃肉太多了,所以晚餐决定做个全素餐,可是全素也不能马虎,一直想做石锅拌饭,等了很久石锅终于到了,开始做吧!
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步骤1/7
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先焖饭,电饭锅焖好后放凉再用,免得水汽太大影响口感!
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步骤2/7
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打好鸡蛋摊鸡蛋饼,这一步用平底锅油少放,尽量摊的薄一点儿!
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步骤3/7
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把所有配料切成丝!
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步骤4/7
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炒胡萝卜及香菇,记得用香油哈,味道哈!
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步骤5/7
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剩下的菠菜,豆芽焯水!
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步骤6/7
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摆好各种配菜!
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最后一步
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出锅!
米饭我用电饭锅做好后放置了一会儿,要不太干有水汽,我不爱吃肉,喜欢的小朋友还可以放火腿,牛肉或者五花肉!石锅拌饭的配菜很随意,喜欢什么都可以放,融合性很强!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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