蘑菇炒肉
浏览 54.0万 · 收藏 2016 · 学做 15
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蘑菇很平实,但做好了,不输任何肉类,营养价值还高。用一点肉来配蘑菇,做一道肉炒蘑菇营养搭配更合理。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蘑菇用清水洗净。攥干水分。猪肉切成薄片。
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步骤2/4
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铁锅内放少许花生油。
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步骤3/4
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油烧到七分热,放入肉片翻炒半分钟,在肉上撒一点酱油,再翻炒1分钟,至肉片变色。
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最后一步
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撒入蘑菇继续翻炒。至蘑菇变蔫后撒盐即可出锅。
小贴士
因为蘑菇自带鲜甜味,所以调料要少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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