正宗东北炝土豆丝
正宗东北炝土豆丝，酸甜可口，最配饺子和酒，东北人都懂。
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步骤1/6
土豆切丝，手切才好吃，看你刀工了。
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步骤2/6
土豆丝用水泡一会，把淀粉泡出去，土豆丝才脆。
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步骤3/6
土豆丝下锅用水焯熟，在用冷水冲一下。
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步骤4/6
放盐，糖，醋，蒜末。蒜和醋多些才好吃。一定要用白醋
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步骤5/6
油烧热，关火，下花椒粒，榨出香味，淋入。
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最后一步
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放点辣椒油，拌匀，成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
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