蒸脸(梨)蛋
人说奇葩菜名，可以吸引人。实际上是止咳化痰的，预防伤风咳嗽的，加蛋是小点心，合二而一。儿童美食。
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步骤1/7
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梨切去四分之一左右，中间芯挖去，放冰糖。
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步骤2/7
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进锅先蒸半小时以上，大火开转小火。
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步骤3/7
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已蒸熟的梨。
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步骤4/7
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加入一只蛋。再蒸几分钟，焖一会。
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步骤5/7
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取出来了。
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步骤6/7
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挖开一点，蛋没全凝固，调一调。
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最后一步
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很美味的。
梨品种不一样，蒸的时间不一样的。自行调整时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
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