珍珠肉丸子
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我家宝贝们不喜欢吃肉和胡萝卜，这样肉软嫩又营养
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
瘦肉或五花肉，糯米，胡萝卜，香菇，葱末，淀粉，虾米，调料，鸡蛋清一个
肉4两，糯米3两，其他配料都根据自己的喜好给加多少
烹饪步骤
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步骤1/5
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首先把糯米泡一个晚上沥干，把肉，香菇，葱，虾米，胡萝卜剁成末加调料搅拌
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步骤2/5
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加蛋清和淀粉搅匀
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步骤3/5
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挤成圆裹上糯米
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步骤4/5
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水开了放进去大火蒸15分钟
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最后一步
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蒸好的圆子
小贴士
喜欢糯米qq的就把泡的米水分沥的很干，不过小朋友我就把水倒干即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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