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【营养早餐】白菜饼的做法

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【营养早餐】白菜饼

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刚毕业那会，无论工作还是生活，整个状态都是忙忙碌碌。忙着适应工作，更多的是忙着学会生活~~~ 工作日，早上迷迷糊糊被闹钟叫醒，匆匆忙忙洗漱后，抓起拎包就往外冲。早餐？在街边包子馒头店买两个包子搞定咯！而休息日，多半是三顿并两顿，想着平时早出晚归，周末一般都秉承“睡到自然醒”~~所以那会，午餐，晚餐都是马马虎虎~~而早餐都是囫囵解决了事~ 当一切都熟练后，一起都变得闲适有度。如今工作日的早上，也可悠闲地为自己做一顿健康的早餐~~~电饼铛里煎着饼，散发着诱人的香味~~~豆浆机里的豆浆，也香醇地令人陶醉~~

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

白菜叶 2片

、

面粉 150g

、

植物油 1小勺

、

食盐 1小勺

、

小葱 2颗

、

五香粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；
步骤2/9 点击查看大图
将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；
步骤3/9 点击查看大图
调入适量食盐，五香粉；
步骤4/9 点击查看大图
将洗净切碎的小葱也放进去；
步骤5/9 点击查看大图
调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
步骤6/9 点击查看大图
电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；
步骤7/9 点击查看大图
将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动'煎蛋/薄饼'功能；
步骤8/9 点击查看大图
当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了；
最后一步点击查看大图
取出，趁热食用哦。

小贴士

1、白菜用淡盐水浸泡洗净，这样洗得比较干净，也可用淘米水清洗； 2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换； 3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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