菠菜羹
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步骤1/5
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（不开火）锅内下少许油，下五花肉片，最好每片都摊在油上，盖上锅盖，开火，开大火，约1分钟后油脂出来了
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步骤2/5
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然后下冬笋片，煸炒一下，
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步骤3/5
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然后放入蘑菇，煸炒至有香味出来
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步骤4/5
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放入菠菜，炒至菠菜有点缩水，放入料酒和水
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最后一步
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水开，放入盐，水淀粉，（汤不一定要非常的浓稠，根据个人口味）然后再放入味精，盛出放入砂锅内，因为冬天砂锅比较保暖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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