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家常酸菜馅饺子的做法

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家常酸菜馅饺子

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一直都爱自家的酸菜馅饺子，美味！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肥瘦猪肉馅 500g

、

酸白菜 1颗

、

饺子皮 1斤

、

盐 2勺可根据个人口味

、

酱油 2勺

、

十三香 1勺

、

油若干

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选了一颗酸白菜，黄黄酸菜心儿比较好！
步骤2/7 点击查看大图
把肥瘦猪肉馅放入油，酱油，葱，姜，十三香，味精腌制（吃酸菜馅饺子，要放点儿肥的肉馅才好吃）
步骤3/7 点击查看大图
酸菜剁碎
步骤4/7 点击查看大图
将剁好的酸菜碎用水淘几次，用手攥干，怕酸的可以多淘几次！
步骤5/7 点击查看大图
放入腌制好的猪肉馅里，拌匀，这样酸菜馅就成了
步骤6/7 点击查看大图
用直接买的饺子皮开包，因为包得比较多直接放冰箱盒子里叻
最后一步点击查看大图
好吃的大酸菜饺子！包得没有妈妈包得漂亮，但依然好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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