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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉馅半斤

、

冬瓜半斤

、

姜适量

、

香菜两根

、

调料水适量

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉馅加调料水（葱姜、花椒大料香叶泡的水）盐、酱油、蚝油、鸡蛋拌匀待用。
步骤2/3
冬瓜切小块，姜切片，香菜切小段备用。
最后一步
锅内放水烧开，汆丸子，加入冬瓜，煮至冬瓜熟透，加香菜、盐、香油调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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