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白吉馍的做法

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白吉馍

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高筋面粉 500g

、

油少许

、

糖 40g

、

盐 5g

、

碱 3g

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水和面、放置15分、柔至面光滑
步骤2/5 点击查看大图
分剂子！500g面分11个剂子、每个70g左右
步骤3/5 点击查看大图
赶成长条、卷起、压扁
步骤4/5 点击查看大图
面皮做成、电饼铛可以一次放4个、电饼铛里面不要放油、
最后一步点击查看大图
香喷喷的白吉馍制作完成、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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