黄金鸡架
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食之无味,弃之可惜的鸡架,其实也很有味道,这要看你怎么烹饪它。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡架剁成块之后放入盐,鸡精,料酒,孜然粉,辣椒粉,拌匀。腌制五分钟。
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步骤2/4
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打开的鸡蛋液倒入鸡架中拌匀,裹上面包糠。
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步骤3/4
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油烧开,大火,放入鸡架炸至金黄
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最后一步
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捞出控油然后复炸一次。就可以吃啦。放凉后更脆。配合番茄酱或者自己喜欢的酱料也很不错哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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