四川连锅子
-
步骤1/8
点击查看大图
把猪肉反复用清水冲洗,再浸泡5-10分钟后沥干备用
-
步骤2/8
点击查看大图
准备半个生姜拍破,少许花椒备用
-
步骤3/8
点击查看大图
把洗净的猪肉放入锅内,放入准备好的生姜花椒,再加入适量清水煮至七八分熟
-
步骤4/8
点击查看大图
差不多20分钟左右打开锅盖捞出猪肉晾冷
-
步骤5/8
点击查看大图
待猪肉晾冷后开始切片装盘备用
-
步骤6/8
点击查看大图
然后把之前煮肉的汤再次煮开,分别放入切好的猪肉和白菜,中火煮10-15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
在煮的过程中你可以开始调沾水,1勺豆瓣,再少许生抽和葱花拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
最后起锅关火前记得放入盐调味再乘入碗中撒入少许葱花即可享用。亲们是不是觉得四川连锅子很简单啊,冬天吃暖和
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
白水煮猪肉的相关分类
白水煮猪肉的相关推荐
-
重庆抄手包法
297212人看过 -
家常青椒土豆丝
5988593人看过 -
青椒土豆丝
6807263人看过 -
卤肉拌面
26709人看过 -
三文鱼牛油果焗饭 | 1岁以上·增强智慧
67804人看过 -
抄手
369674人看过 -
宝宝辅食||小米南瓜饼(1岁以上宝宝食用)
94979人看过 -
豌豆炒肉~豌豆季的美食
368968人看过 -
适合一岁以上宝宝的辅食~牛肉小水饺、小馄饨。
371944人看过 -
黄瓜酱肉丝
20642人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31591019人看过 -
冬瓜汆丸子汤
3683975人看过