鱼泡饼加卤煮
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步骤1/8
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鱼洗干净，
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步骤2/8
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豆皮金针菇处理好用水泡
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步骤3/8
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饼切成小块
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步骤4/8
把鱼煎一下定型，忘记拍照了，
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步骤5/8
葱姜蒜，花椒爆香放点面酱，加开水，注意开水，加盐，醋，糖料酒，把鱼放进去，过十分钟反面，再炖十分钟
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步骤6/8
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把鱼装盘，其余的汤留用，注意把调料捡出来
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步骤7/8
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豆皮金针菇入锅煮熟捞出，其余的汤勾芡
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最后一步
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最后把汤浇到鱼身上，大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
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