黄焖鸡
浏览 9634 · 收藏 57
将做法保存到手机
突然之间黄焖鸡米饭 也变的和沙县小吃 兰州拉面一样普遍 街上到处都有,我自己很喜欢吃 所以打算做看看 想不到第一次做 就成功了 味道感觉比店里还好吃 而且简单!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1先将鸡腿 洗干净 剁成块 由于买的是冰冻鸡腿 我事先放锅里 焯了一下去掉血水就可以了。2将鸡肉捞起洗净 加入蚝油 生抽 老酒 姜丝腌制15分钟。3将胡萝卜 土豆 青椒 切块 ,香菇干泡发 (这里注意了 泡水的香菇就是你放锅里炖鸡的水 我是放了一大碗 )。4 热油 将辣椒 蒜姜 放锅里爆香 放入腌制好的鸡肉 ,爆炒加入盐 炒个差不多3分钟 起锅。5土豆胡萝卜香菇下锅炒加入生抽 加入泡香菇的水 然后放入金针菇!水沸腾后撇去泡沫 加入盐 鸡精 少量白糖 老酒 自己可以变尝变放。中小火焖煮10分钟 放入青椒 焖煮5分钟左右 香喷喷的黄焖鸡就做好了!用汤汁来拌饭 简直了!好吃的不得了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
换个做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
养生菜——陈醋菠菜花生米
293708人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
157841人看过 -
虫草干贝玉米排骨汤
15310人看过 -
花样芦笋卷
83183人看过 -
墨西哥鸡肉卷
171912人看过 -
排骨墨鱼丸芥菜头汤
102164人看过 -
西红柿炒鸡蛋
10917人看过 -
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸
101895人看过 -
最美川菜———毛豆烧肉【下饭可口】
1704843人看过 -
蒜苗炒猪脸
71976人看过 -
美味营养蒸出来——虫草花香芋蒸排骨
30630人看过 -
凉拌黄瓜
21906人看过