自制香肠
木有故事,就是自己喜欢研究吃的,口味根据自己喜好适当的➕➖喽。。。
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步骤1/6
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先把肠衣清洗5遍左右,洗完后加入白酒或白醋泡个30分钟备用。
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步骤2/6
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猪肉肥瘦分离切成块状或条状随你喜欢。
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步骤3/6
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切好的肉肉加入所有的调料腌制两小时,口味依自己喜好随意加,就是这么任性,嘿嘿
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步骤4/6
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肉肉腌好后就开始灌吧,此物是买肠衣时送的,万能的淘宝都有哦。。。
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步骤5/6
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罐装结束,很有成就感哒。。。
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最后一步
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最后一步晾晒中,两周以后上锅蒸30至40分钟,就可以享受美味啦,完美。完美。完美。。。重要的事情要两三遍哦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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