烤馕
浏览 2.3万 · 收藏 143
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉，糖，盐4g，酵母搅匀。
-
步骤2/4
将牛奶放入微波炉加热30秒，倒入拌匀的面粉。揉成光面团。放入烤箱低温发酵至原面团的2倍大小。
-
步骤3/4
拿出面团赶出空气，分成4分一份约165g，醒面15分钟。
-
最后一步
将醒好的面团擀成圆形，用手指推出厚边，用叉子戳小洞洞，锡纸上刷上油，放上去。4个都好了，将0.5g盐放入小半碗水化开。刷在饼的表面。入烤箱200℃烤20分钟。（先预热20分钟）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
换个做法
烤馕的其他做法
烤馕的相关分类
烤馕的相关推荐
-
食朴 | 绿豆凉面，纪念盛夏的尾声
108931人看过 -
家常凉面
1158025人看过 -
青椒胡萝卜丝
14802人看过 -
猫耳朵
31875人看过 -
鱼香肉丝~我的家常山寨版
1055594人看过 -
下饭菜
78274人看过 -
榆钱
76877人看过 -
今天先吃加糖的好不好？
13977人看过 -
桂圆红枣羹--补血养血不失眠
65951人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
49315人看过 -
葱香煎饼─麻麻的味道
14619人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10876359人看过
