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芒果雪媚娘的做法

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芒果雪媚娘

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 130g

、

玉米淀粉 30g

、

糖 20g

、

黄油 5g

、

水或牛奶 130g

、

淡奶油若干

、

新鲜水果若干

、

白砂糖（打发奶油）若干

、

熟糯米粉若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好前五种材料，黄油隔水融化，其他材料搅拌均匀，并与黄油混合，隔水蒸15分钟，准备好面皮。
步骤2/5 点击查看大图
蒸皮子的同时，炒熟糯米粉，水果切成小丁，打发奶油。
步骤3/5 点击查看大图
下面就开始擀皮子，粘的话就粘些熟糯米粉，皮子我喜欢厚一点的，所以擀的不薄。
步骤4/5 点击查看大图
然后把奶油装进裱花袋，没有的话就用保鲜袋，挤到皮子上，然后铺满水果，再挤一些奶油，包起来，倒放在纸托上。
最后一步点击查看大图
最后在做好的雪媚娘上挤些奶油，放个芒果丁，再打包装盒，棒棒哒！美不美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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