扁尖农家土鸡汤
浏览 2.6万 · 收藏 109 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扁尖浸泡一晚，让扁尖吃饱水涨开，顺便把盐分都稀释出来，再洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
农家土鸡去内脏后洗干净，沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大锅放八分满水，加入整鸡煮开，撇去浮沫，加入葱段，姜片和适量的料酒煮开，然后再加入洗干净的扁尖一起炖煮。煮开后转中火继续煮2小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后根据自己口味加入适量的盐进行调味，再撒上点葱段做装饰就可以了。（估算一下要吃多少就先盛出来多少鸡汤和农家土鸡在干净的砂锅里，然后再加盐，没有吃的就不用加盐了，这样不容易坏。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
换个做法
扁尖农家土鸡汤的相关分类
扁尖农家土鸡汤的相关推荐
-
#一周减脂不重样#低脂凉拌菜
104170人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
342035人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3287680人看过 -
扁尖老鸭汤
171753人看过 -
家常版羊杂汤，简单好做，不腥不膻，超好喝
422938人看过 -
#吃出健康，解决假胖#红烧白萝卜
182614人看过 -
香烤鸡翅
15389255人看过 -
关东煮-711无差别版
2025718人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2537053人看过 -
#美味开学季#松软香甜红薯面包
141270人看过 -
白萝卜红烧肉
775448人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
777528人看过
