扁尖农家土鸡汤
浏览 2.7万 · 收藏 109 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
扁尖浸泡一晚，让扁尖吃饱水涨开，顺便把盐分都稀释出来，再洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
农家土鸡去内脏后洗干净，沥干水分备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
大锅放八分满水，加入整鸡煮开，撇去浮沫，加入葱段，姜片和适量的料酒煮开，然后再加入洗干净的扁尖一起炖煮。煮开后转中火继续煮2小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后根据自己口味加入适量的盐进行调味，再撒上点葱段做装饰就可以了。（估算一下要吃多少就先盛出来多少鸡汤和农家土鸡在干净的砂锅里，然后再加盐，没有吃的就不用加盐了，这样不容易坏。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
换个做法
扁尖农家土鸡汤的相关分类
扁尖农家土鸡汤的相关推荐
-
#一茶Tea Home#农家柴火土鸡汤
235788人看过 -
清炖土鸡
42581人看过 -
菠萝烧排骨
142022人看过 -
#夏日吃货嘉年华#手抓饼
190026人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4891443人看过 -
老公的最爱【鸡蛋捞面】
74286人看过 -
豆皮卷
24558人看过 -
芝士锔饭
20957人看过 -
零失败蒜香小龙虾尾，好吃到吮指！
19271人看过 -
#秋天怎么吃#鸡丝面
1144979人看过 -
#元宵节美食大赏#海带炖排骨
183116人看过 -
鲳鱼炖年糕
46275人看过
