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饺子皮小馅饼的做法

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饺子皮小馅饼

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包饺子吃的时候，也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点，弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的，馅也香，外皮是脆的。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 250克

、

肉末 170克

、

胡萝卜 40克

、

干木耳 5克

、

葱 2根

、

姜 1片

、

五香粉少许

、

酱油 1汤匙

、

鸡蛋液少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料；
步骤2/9 点击查看大图
木耳泡发后洗净；
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中，再加盐、五香粉、酱油；
步骤4/9 点击查看大图
沿一个方向搅拌上劲；
步骤5/9 点击查看大图
在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液；
步骤6/9 点击查看大图
把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实；
步骤7/9 点击查看大图
摆放烤盘中，刷一层油；
步骤8/9 点击查看大图
烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟；
最后一步点击查看大图
香脆哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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