是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸笋炒肉沫的做法

点击查看大图

酸笋炒肉沫

浏览 3.7万 · 收藏 223 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50g

、

酸笋 30g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将酸笋泡满一个小时后，切成颗粒，将五花肉（肥肉和瘦肉分开切）切好，再将干辣椒、姜、蒜、葱切成沫备用；
最后一步点击查看大图
用肥肉榨油，将姜、蒜、干辣椒倒进锅内爆炒至出香味，再将瘦肉倒入，翻炒3～5分钟左右，将切好的酸笋倒入锅，翻炒5分钟，放盐、味精再继续翻炒1分钟左右，撒上备好的葱，翻炒几下，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

换个做法

酸笋炒肉沫的其他做法

酸笋炒肉沫的相关分类

夏季荔枝腌黄瓜蒸茄子捞汁小海鲜豇豆更多

酸笋炒肉沫的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许