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无面粉蔬菜饼（减肥快手早餐）的做法

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无面粉蔬菜饼（减肥快手早餐）

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爱吃又嘴馋，为了减肥让我节食估计我就不行了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 4只

、

脱脂牛奶 100ml

、

小麦淀粉适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆，过萝卜擦细丝（土豆丝要泡清水5分钟把淀粉泡出去拍淘2遍）加入鸡蛋，葱花切碎，调味料（盐可少放然后做第一个饼尝尝不咸在放就可以）脱脂牛奶，小麦淀粉（又称澄粉绝对的不含脂肪的淀粉）搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
搅拌均匀后多抄几遍把调味料一定要分解拌匀
步骤3/6 点击查看大图
不粘锅热锅后用筷子夹菜丝放在锅里（不要太多不要带汁不要摊的太散）压平3分钟后翻面两面焦黄即可
步骤4/6 点击查看大图
这是成品因为我边玩手机边做饼有点略微焦黑不过还是不错的
步骤5/6 点击查看大图
盆里剩的汤汁千万不要倒掉哈，有鸡蛋有牛奶可以放在碗里开水烧开上锅蒸8分钟即可
最后一步点击查看大图
我喜欢吃咸的蒸蛋，加入牛奶的蒸蛋比加水嫩，而且几面很多胡萝卜素哦

小贴士

用电磁炉做时先1000℃热锅然后温度控制在300到600自己掌握哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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