戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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称好所需材料，蛋清盆必须无油无水
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步骤2/4
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打发蛋清至硬性发泡，预热烤箱150°5分钟，然后蛋黄用手动打蛋器打发，接着把牛奶和水倒入蛋黄中拌匀，筛入低粉翻拌成到蛋黄糊，把蛋黄糊倒入6寸模具中重摔放入烤箱，烘烤40分钟！
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步骤3/4
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倒扣
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最后一步
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装饰
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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