白菜年糕
江浙一带喜欢吃年糕，水磨年糕又滑又糯，和白菜、青菜还有螃蟹都可以混搭
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜洗净、切寸段，年糕切片备用，肉丝洗净后放少许料酒腌一会。
-
步骤2/5
点击查看大图
油热后放入肉丝翻炒，可将料酒一起倒入，去腥提香
-
步骤3/5
点击查看大图
炒至肉丝发白，倒入白菜段翻炒约2分钟，待叶片微微变软时加入1小勺白糖，适量盐调味，翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
加入水和年糕翻炒均匀，水量可以稍微多点，年糕比较吸水。大火10分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
很江南的一道菜，清淡又好吃
喜欢清淡一点，所以肉丝放的比较少，如果喜欢吃肉则可以多放点肉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
白菜年糕的相关分类
白菜年糕的相关推荐
-
白菜年糕汤
405317人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
193954人看过 -
红烧猪蹄
26575420人看过 -
芝士焗土豆泥
19699325人看过 -
大白菜五花肉炖豆腐
336885人看过 -
古法经典回锅肉
10207968人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1053823人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22913591人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24280043人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
1015073人看过 -
#网红美食我来做#菠菜炒鸡蛋
10487829人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16820388人看过
