葱爆孜然羊脸肉
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步骤1/14
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羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
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步骤2/14
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羊脸肉切成条状备用
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步骤3/14
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准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状
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步骤4/14
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锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
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步骤5/14
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放入孜然和红辣椒炸香
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步骤6/14
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再放入葱、姜、蒜爆香
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步骤7/14
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加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀
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步骤8/14
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调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可
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步骤9/14
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炒好的羊脸肉盛入盘中
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步骤10/14
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味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道
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步骤11/14
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羊脸肉非常劲道口感没有的说了
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步骤12/14
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送给亲们视吃一下喽!
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步骤13/14
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这味道非常熟悉哦!
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最后一步
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喜欢没有理由哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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