干拌鸡
浏览 3.3万 · 收藏 39
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
整鸡
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、锅中放水，放一小把葱整，姜，八角，胡椒粒适量，将一只或半只鸡洗净放入一起煮，待筷子能轻松插进鸡肉就关火，把鸡捞出晾凉2、调拌料：红油，白糖，盐，花椒粉，一点酱油，葱丝，煮鸡的一点鸡汤将这些料拌匀备用3、鸡凉后切块，将拌料倒入鸡块中，拌匀即可上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-01
换个做法
干拌鸡的其他做法
干拌鸡的相关分类
干拌鸡的相关推荐
-
奶香玉米面粗粮松饼（超快一分钟早餐）
81816人看过 -
虫草花蒸鸡
93589人看过 -
香酥炸鸡翅
12339人看过 -
#健康炸味用多力#香酥炸鸡翅
136128人看过 -
五花肉炖酸菜
384572人看过 -
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
234513人看过 -
#黄河路美食#红烧鸡爪
150268人看过 -
干锅花菜
2680808人看过 -
简易版菠萝派
616369人看过 -
豆豉排骨煲仔饭
105876人看过 -
孜然酱爆鸡珍
76369人看过 -
#节后清肠大作战#蒜薹炒腊肉
354019人看过
