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电饭煲版—豌豆猪肉焖饭的做法

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电饭煲版—豌豆猪肉焖饭

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

大米 100g

、

五花肉 30g

、

豌豆 20g

、

土豆一粒

、

火腿 20g

、

胡萝卜若干

、

葱若干

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
电饭煲内加入少许油，等油到8分热加入葱花。
步骤2/7 点击查看大图
爆完葱花加入五花肉和火腿丁，炒至五花肉颜色变深。
步骤3/7 点击查看大图
加入土豆、胡萝卜和豌豆翻炒一段时间。
步骤4/7 点击查看大图
翻炒完加少许盐、糖和酱油，倒一小半碗水盖上盖子焖煮至土豆和豌豆微软出锅。（味道重点没关系，方便最后拌饭）
步骤5/7 点击查看大图
把锅洗干净舀米加水煮。
步骤6/7 点击查看大图
待电饭煲第一次第一次出蒸汽，将炒好的拌料平铺在米饭上面，盖上盖子继续焖煮。
最后一步点击查看大图
最后将拌料和饭搅拌均匀就可以食用拉。另外在等待的过程中也可以煮一碗汤搭配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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