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土豆磨糊的做法

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土豆磨糊

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东北传统食物现在很少有人会做了～

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配菜(中级)

土豆 1500g

、

酸菜 500g

、

大葱半颗

、

鸡蛋两个

、

酱油依个人口味

、

盐依个人口味

、

鸡精依个人口味

、

油依个人口味

、

十三香依个人口味

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切块
步骤2/7 点击查看大图
放进榨汁机榨成泥
步骤3/7 点击查看大图
把这些均匀的搅拌一起记住土豆水不要倒掉放着沉淀下面就是土豆淀粉然后把上面水倒掉把沉淀物和土豆泥搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
关于馅根据自己口味什么馅都可以我是酸菜鸡蛋的！肉馅更香！
步骤5/7 点击查看大图
像包汤圆一样把馅包在里面团成团～
步骤6/7 点击查看大图
上锅大火蒸二十分钟
最后一步点击查看大图
出来有点黑黑的就对了越放越黑配上蒜酱辣椒油非常好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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