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核桃栗子莲藕汤——补肾固肾，补血益气

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这个汤口味香甜，没有盐很养生，而且所有的佐料都很好吃，可以作为晚餐又营养健康还可以达到代替主食保持身材的效果，我喜欢，希望你们也喜欢！
食材清单 加入采购清单
材料：核桃2两 2两
、
莲子 2两
、
藕 500g
、
板栗 8两
、
陈皮 1片
、
红枣 10个
烹饪步骤
小贴士

做法：将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。这道汤口味香甜，核桃栗子和莲子久煮都会糊化，让整锅汤更浓稠。要注意，煲汤时的莲子和红枣都要去芯去核，因为莲子中绿色的芯味苦，久煮后整锅汤都会变苦，而红枣核比较容易上火，煲汤时也一定要去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-02

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