牛肉酱，下饭，下菜，炒菜神器
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步骤1/8
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呱呱牛肉一斤！洗净，备用
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步骤2/8
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顺着牛肉的经络切成粗条！再横经！切成小拇指指甲大小的丁！
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步骤3/8
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一斤牛肉，菜油半斤，菜油练熟后5成热（150℃）小火，小米辣，豆瓣酱，豆豉，炒香！放入牛肉！慢慢炒干！
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步骤4/8
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炒干后！加少量水！调味！盐，鸡精！加入椒盐花生末！慢慢熬！！！
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步骤5/8
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切记要不停的翻炒！！！等水分收干的时候！放入炒熟的白芝麻！即可
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步骤6/8
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炒好后！凉冷！可以当即食用！但是！炒好后放入密封的瓶子里！发酵两天！口味更加！
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步骤7/8
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小编！是职业的厨师！工作与爱好能融合在一起觉的是一件非常幸运的事！更多美食扫描二维码！后续更多菜品推出！满足您的视觉与味觉享受
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最后一步
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辣味！甜味！可根据自己喜感添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-03
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