一口鲜豆腐蒸虾
在外吃过，所以现在在家做一做试试，第一次喔！✌️成功了！调料类的自己酌量宁少勿多！
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步骤1/8
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虾少许盐料酒腌制（剥虾壳留尾去虾线）
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步骤2/8
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胡萝卜打皮切厚片，豆腐锋利的刀一刀切（包装袋）挤出豆腐切厚片放胡萝卜上，放豌豆粒（最好煮熟的，豆腐好熟）
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步骤3/8
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上看
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步骤4/8
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把虾仁如图摆上（要轻豆腐易碎）
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步骤5/8
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冷水上锅蒸，开锅七八分钟关火焖五分钟
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步骤6/8
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OK啦！盘里有水清用吸水纸吸干
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步骤7/8
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半勺酱油两勺蚝油在放3⃣️勺水淀粉（别太稠）烧开即可 浇上一丛（纯属个人口味）
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最后一步
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来个特写
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-04
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