清炖羊肉
妹妹特意从内蒙寄过来的新鲜草原羊肉,味道就别提了!最重要的是心意!
-
步骤1/6
点击查看大图
先把羊肉放在清水里泡一个小时以上 作用是去除血水脏水!
-
步骤2/6
点击查看大图
葱姜 备用
-
步骤3/6
点击查看大图
花椒 八角备好!把泡好的羊肉换上干净的水放在炉子上!
-
步骤4/6
点击查看大图
依次把配料放进锅里,倒入少许醋,料酒,就可以煮啦!(不过必须大火哦!)
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开之后,一定要把漂浮在表面的血沫撇走哦!不然很脏呢!接着转小火慢炖!已经闻到香味啦!有木有?
-
最后一步
点击查看大图
煮大约一个半小时至两个小时,根据羊肉大小而定!(我已经把锅里面的大葱挑出来了!因为葱煮时间久会有异味)什么都没放哈!干干净净的羊汤!可根据自己口味放入粉丝,香菜,山药,胡萝卜 口水中!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-04
清炖羊肉的相关分类
清炖羊肉的相关推荐
-
清炖老母鸡汤
15876人看过 -
梅菜酱肉包子&冬笋酱肉包子
60482人看过 -
羊肉炖白菜
338910人看过 -
清炖羊肉
313411人看过 -
海米冬瓜
27791人看过 -
新疆清炖羊肉~孕妇大补
296700人看过 -
清炖羊肉
20239人看过 -
清炖羊肉汤
4415371人看过 -
金包银鸡蛋炒饭
153906人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣藕丁
59481人看过 -
酱肉葱菜蛋炒饭
18160人看过 -
酸辣藕丁
4912人看过