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之粉红猪糯米团子的做法

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之粉红猪糯米团子

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牛奶或水适量

、

红豆沙适量

、

红火龙果汁适量

、

糖 50g

、

玉米油 40g

、

澄粉 80g

、

糯米粉 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米粉加糖、玉米油、澄粉用开水烫熟备用！火龙果汁、青菜汁和清水分别和成不同面团备用！略软一点
步骤2/12 点击查看大图
取30g左右的粉色面团，揉圆团后手心压扁，包入豆沙馅，揉圆收口
步骤3/12 点击查看大图
取4个大小一样的面团，搓圆压扁，如图当底部！（对接处可以少沾点水）
步骤4/12 点击查看大图
把有馅的面团放在底座上！（对接处可以少沾点水）
步骤5/12 点击查看大图
用一个小面团揉成鼻子（对接处可以少沾点水）
步骤6/12 点击查看大图
用筷子在鼻子上点出鼻孔，在顶部点出眼睛！
步骤7/12 点击查看大图
用白色面团填入眼睛上，再放入花椒籽，做眼珠
步骤8/12 点击查看大图
再捏出耳朵和尾巴！
步骤9/12 点击查看大图
小猪的形状和颜色可以随心而做
步骤10/12 点击查看大图
放入蒸锅中蒸6一8分钟即可！易熟，不能蒸太久
步骤11/12 点击查看大图
可爱吧！
最后一步点击查看大图
萌萌哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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