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奶香布丁的做法

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奶香布丁

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喜欢雀巢鹰唛炼奶的醇香细滑，给宝贝做个奶香布丁，非常简单~

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30–60分钟 | 切墩(初级)

炼奶 60g

、

纯牛奶一盒

、

鸡蛋 3个

、

柠檬汁（可不放） 5g

、

布丁瓶 100ml，6个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料~
步骤2/10 点击查看大图
将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁（柠檬汁我没有加），用手动打蛋器充分搅匀
步骤3/10 点击查看大图
加入纯牛奶搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
取炼奶60克加入蛋奶液，继续搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
将牛奶蛋液过筛后静置一会，这步不可以省略（要不做出的布丁里面会有小泡泡）
步骤6/10 点击查看大图
将静置好的蛋奶液，平均倒入六个布丁瓶，加入热水
步骤7/10 点击查看大图
将烤箱上下160度预热，放入底层，30—35分钟即可
步骤8/10 点击查看大图
加上宝贝喜欢的蔓越莓
步骤9/10 点击查看大图
也可以熬好焦糖倒在上面，夏天放冰箱凉凉的过瘾，天冷了出炉就直接吃
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尝上一口，香嫩细滑~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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