烤冷面
第一次吃烤冷面,自己做了很成功。味道类似煎饼果子,好吃!推荐!
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步骤1/9
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切好葱花,火腿肠按大小切2-4段待用。辣酱,水,甜面酱按照1:1:1.5 调好,甜味不足可加适量白糖。
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步骤2/9
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电饼铛加热,刷一层薄油
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步骤3/9
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放入烤冷面
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步骤4/9
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待几秒钟,掀开冷面底部加少量水(可以防止冷面太干,一边加一点就够了。可以用饮料瓶做挤水瓶)
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步骤5/9
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面片加一颗蛋
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步骤6/9
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用铲子弄碎抹匀,待快凝固时翻面
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步骤7/9
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翻面后刷上酱料
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步骤8/9
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放火腿肠,撒葱花
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最后一步
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两边叠起来就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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