红烧芋头
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步骤1/7
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芋头切片，辣椒切好
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步骤2/7
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平底锅放少许油，油热后放入芋头煎一会，这样芋头煮的时候不会散
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步骤3/7
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煎好的芋头泛金黄色并且有香味
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步骤4/7
芋头捞出，继续用锅里油放入辣椒，蒜爆炒，炒出香味
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步骤5/7
放入五花肉，继续炒，肉炒至七成熟，放入煎好的芋头
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步骤6/7
锅里加入盐，少于酱油，少许老抽，以及放入一小碗水，盖上锅盖，小火闷。
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最后一步
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锅里水收干后，加入香菜，即可出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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