完美太阳蛋做法
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鸡蛋磕到碗里面，锅子热油，把碗里面的鸡蛋慢慢得滑入锅子里面，这样子鸡蛋完好而且不会流散开去，然后煎到底部微微泛黄时加入一勺水（少少的就够了），盖上锅盖，开小火慢慢观察，蛋黄表面会慢慢变白，等水干了就开盖，关火，就是一个非常完美的半熟荷包蛋了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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