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西红柿烩豌豆的做法

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西红柿烩豌豆

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小时候妈妈经常做这个菜，很是下饭，每每吃到这个菜都有一种幸福感！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 200g

、

鸡蛋 3个

、

豌豆 150g

、

土豆 100g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豌豆用水煮熟
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋打匀备用
步骤3/12 点击查看大图
我用的是自己做的西红柿
步骤4/12 点击查看大图
土豆切丁
步骤5/12 点击查看大图
放少量油
步骤6/12 点击查看大图
将土豆丁煸熟
步骤7/12 点击查看大图
从起锅
步骤8/12 点击查看大图
将鸡蛋煸熟打散
步骤9/12 点击查看大图
再放入少量油
步骤10/12 点击查看大图
下入下入西红柿酱(如用西红柿要炒成泥)，煸炒出红油
步骤11/12 点击查看大图
依次下入土豆豌豆，煸炒2分钟，最后放上鸡蛋，依次放入盐、糖，汁儿浓郁后出锅！
最后一步点击查看大图
浇在饭上，你就好好吃吧！美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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