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牛轧糖——简单易做的做法

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牛轧糖——简单易做

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巴旦木＆蔓越莓的牛轧糖，嘻嘻~还要学着儿时那会裹糖纸也可以做成花生的，杏仁的等等多种口味~简单易做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 300g

、

奶粉 200g

、

黄油 80g

、

蔓越莓 100g

、

巴旦木一袋

、

油纸

、

糖纸

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
将油纸铺在硅胶垫上备用
步骤3/13 点击查看大图
黄油，蔓越莓，奶粉称好备用
步骤4/13 点击查看大图
不粘锅小火烧热，倒入黄油融化成液体
步骤5/13 点击查看大图
倒进棉花糖用筷子搅拌融化
步骤6/13 点击查看大图
倒入巴旦木和蔓越莓搅拌
步骤7/13 点击查看大图
加入奶粉搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
倒在准备好的油纸上，上面再盖上一层（或者倒在方形烤盘）用手抹平
步骤9/13 点击查看大图
或者擀，擀成约2厘米厚度即可
步骤10/13 点击查看大图
等它凉透再切，或者放冰箱要快速一些
步骤11/13 点击查看大图
切好的小块~
步骤12/13 点击查看大图
用糖纸包好
最后一步点击查看大图
可以放入盒中保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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