野山椒土豆丝～土豆丝的另类吃法
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土豆丝大家吃的最多的就是青椒炒的，我喜欢用野山椒来炒，别有一番风味，比青椒土豆丝更好吃！
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆切丝用清水冲洗，碗里撒盐泡一会儿
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步骤2/5
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野山椒、青蒜叶切丝，如果没有青蒜叶可用小葱代替
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步骤3/5
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热锅冷油先下野山椒激出辣味、香味、再下土豆丝翻炒，起锅前放青蒜叶和盐
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步骤4/5
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炒好了来吃吧、吃了你绝对忘不了！
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最后一步
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怕辣的人可以减少野山椒的量
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-05
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