是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菌菇玉米炖排骨的做法

点击查看大图

菌菇玉米炖排骨

浏览 3.4万 · 收藏 219 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨段 300g

、

玉米 1支

、

海鲜菇 100g

、

胡萝卜 1颗

、

盐水豆腐 200g

、

姜丝少量

、

大蒜叶少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好配料清单。
步骤2/7 点击查看大图
焯一下排骨去血水腥污。
步骤3/7 点击查看大图
爆香姜丝、蒜，排骨炒至各面金黄
步骤4/7 点击查看大图
海鲜菇也焯六七成熟，豆腐可以煎也可以直接滚。
步骤5/7 点击查看大图
先放玉米，再放入排骨熬煮至汤汁有肉味后下胡萝卜和豆腐，滚十分钟左右放入海鲜菇，海鲜菇增味，菌类有益健康宜常吃。
步骤6/7 点击查看大图
出锅前调咸淡，不过煲汤在于保持食材的原汁原味，不宜下太多调味料。炒排骨时可加盐。
最后一步点击查看大图
味道还不错哦，给自己来一碗吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

换个做法

菌菇玉米炖排骨的其他做法

菌菇玉米炖排骨的相关分类

老冰棍薯饼棒棒糖雪糕年夜饭冰糖葫芦更多

菌菇玉米炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许